最爱的牛肉炖土豆如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：400
牛肉 ：1000

辅料

甘草 ：适量
桂皮 ：适量
红糖 ：适量
香叶 ：适量
大料 ：适量
油 ：适量
山楂片 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮

2.切块

3.牛肉切块

4.把香叶，大料。桂皮 山楂片。甘草缝成一个包

5.把牛肉放在开水中焯一开

6.捞出控水

7.锅中倒油

8.放红糖炒色

9.冒大炮是到炒好的牛肉

10.翻炒加点酱油和盐

11.翻匀后倒开水

12.加料酒放上调料包开顿

13.炖半小时左右加土豆在炖15分钟

14.出锅

烹饪技巧

焯一下牛肉还好熟