DIY清炒绿豆芽如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
红辣椒 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备适量蒜蓉

2.准备适量红辣椒切成丁，绿豆芽洗净

3.热锅，放入适量油，把蒜蓉爆香

4.放入绿豆芽和红辣椒快炒

5.等炒软后，放入适量盐炒均匀

6.起锅装盘

烹饪技巧

炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。