家常菜素炒青椒如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：200

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.青椒洗干净切成丝

2.葱、香菜洗干净切小段

3.锅内热油放葱炒香，然后加入青椒和盐翻炒

4.待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可

烹饪技巧

一般素炒青椒不宜放酱油．否则菜色变得暗黑、黄绿，味道也不清香，失去新鲜感。