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关于姜葱桂花鱼怎么做的餐饮百科

姜葱桂花鱼怎么做-姜葱桂花鱼的做法
  • 姜葱桂花鱼怎么做-姜葱桂花鱼的做法

  • “桂花鱼别名桂鱼、鳜鱼、季花鱼、补五脏,益脾胃,充气血,疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂花鱼既能补虚,又不必担心消...
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姜葱炒花甲怎么做-姜葱炒花甲的做法
  • 姜葱炒花甲怎么做-姜葱炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)大葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒花甲的做法步骤1、花甲加些盐养一个小时。2、上锅烧开水,开口后捞起沥干。3、切好香料。4、锅里热油倒入姜,大葱炒出香...
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姜葱焖鱼怎么做-姜葱焖鱼的做法
  • 姜葱焖鱼怎么做-姜葱焖鱼的做法

  • “简单粗暴的焖鱼方式,对大多数种鱼都适用,材料简便,味道鲜美。”食材明细主料鱼(一条)辅料葱(1根)姜(适量)酱油(适量)油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净装盘备用。2、姜葱切丝。3、煎至双面金黄。4、姜煎一会再把鱼放入锅,加入少量...
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葱姜炒花蟹怎么做-葱姜炒花蟹的做法
  • 葱姜炒花蟹怎么做-葱姜炒花蟹的做法

  • “家里一般吃花蟹比较多,因为它肉清甜,壳不算太硬,能容易被牙咬开食取平时都是清蒸的,这次想做点不一样的~~干脆来个炒的吧~~”食材明细主料花蟹(4只)姜(5g)蒜(3瓣)葱(少许)辅料生抽(2/1茶匙)料酒(1汤匙)淀粉(少许)水(200ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒花蟹的做法步骤1、材料准备...
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姜葱爆花甲怎么做-姜葱爆花甲的做法
  • 姜葱爆花甲怎么做-姜葱爆花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(500克)辅料姜(适量)葱(两根)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆花甲的做法步骤1、花甲洗干净,姜丝,葱节,生粉水备用2、锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮3、水开时花甲也炸开了,捞起备用4、锅烧热放油,放姜丝炒香5、放花甲爆炒6、接着放葱节炒7、再放...
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姜葱炒花蛤怎么做-姜葱炒花蛤的做法
  • 姜葱炒花蛤怎么做-姜葱炒花蛤的做法

  • “1,花蛤烫水备用。2,姜葱炒香加适量水。3,调入味料。4,下花蛤勾芡出锅即可。”食材明细主料花蛤(650g)辅料盐(1/3匙)味精(半匙)鸡粉(半匙)糖(少许)湿生粉(适量)姜(一块)水(1勺)生抽(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒花蛤的做法步骤1、锅内加水放入花蛤烫至如图2、加入...
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葱姜目鱼仔怎么做-葱姜目鱼仔的做法
  • 葱姜目鱼仔怎么做-葱姜目鱼仔的做法

  • “生活是永远离不开做饭吃饭滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料目鱼仔(1盆)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜目鱼仔的做法步骤1、食材:目鱼仔(已洗净)。2、将已洗净的目鱼仔下入沸水中焯一下,捞出。3、烧锅倒油烧...
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姜薯桂花羹怎么做-姜薯桂花羹的做法
  • 姜薯桂花羹怎么做-姜薯桂花羹的做法

  • “这是道潮汕地区的特色甜点”食材明细主料姜薯(5条)自制冬京丸(20克)冬瓜糖(20克)水(适量)辅料桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜薯桂花羹的做法步骤1、这是姜薯2、原料。姜薯去皮,刨成薄片,煮锅放清水烧开放入冬京丸,煮至变透明,放入姜薯片和冬瓜糖,煮开后放入桂花,搅拌均...
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姜葱炒花蟹怎么做-姜葱炒花蟹的做法
  • 姜葱炒花蟹怎么做-姜葱炒花蟹的做法

  • “吃蟹是风雅的事。蟹是至味,吃蟹时混吃别的菜肴,是乏味的。每每读到丰子恺的散文,正应着夏秋螃蟹正肥的时节,总会去菜市场挑选再三。与金秋的大闸蟹不同,夏季花蟹是价廉物美的解馋海味,便宜到就算挑蟹技能不足也无伤大雅,简单地与姜葱和炒,便是无上美味。”食材明细主料花蟹(5只)...
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葱姜蒸花蟹怎么做-葱姜蒸花蟹的做法
  • 葱姜蒸花蟹怎么做-葱姜蒸花蟹的做法

  • “新鲜花蟹的肉清甜,带着一股咸鲜味,只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了,要是喜欢略重口味的,用点葱、姜、红辣椒炒来吃也不错,一样美味难挡哦~~”食材明细主料花蟹(4只)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜蒸花蟹的做法步骤1、主料准备好...
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葱姜鱿鱼怎么做-葱姜鱿鱼的做法
  • 葱姜鱿鱼怎么做-葱姜鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两条)辅料大葱(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大料(适量)酱油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净,在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。4、把葱、姜、辣椒切丝备用。5、锅中放入...
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葱姜炒花蛤怎么做-葱姜炒花蛤的做法
  • 葱姜炒花蛤怎么做-葱姜炒花蛤的做法

  • “花蛤是我比较喜欢吃的海鲜,煮汤还是炒着吃都很不错”食材明细主料花蛤(300g)辅料大葱(适量)生姜(一块)小米椒(两个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(两瓣)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)葱姜炒花蛤的做法步骤1、洗好的花蛤,葱姜蒜小米椒准备好2、葱姜蒜,小米椒切好3、锅内放油烧热,爆香葱...
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葱姜罗飞鱼的做法 葱姜罗飞鱼🐠 葱姜罗飞鱼怎么做
  • 葱姜罗飞鱼的做法 葱姜罗飞鱼🐠 葱姜罗飞鱼怎么做

  • 食材明细主料罗飞鱼(1条)辅料姜(2块)葱(2颗)香菜(3颗)调料黄豆酱(2匙)盐(2匙)蚝油(2匙)淀粉(1匙)花生油(4匙)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱姜罗飞鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净改花刀。2、准备切好好姜,葱,香菜和小米辣!3、用黄豆酱,姜片,葱,香菜填满鱼肚热锅下花生油!4、下油煎,煎到两三分钟...
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葱姜炒花甲怎么做-葱姜炒花甲的做法
  • 葱姜炒花甲怎么做-葱姜炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(1斤)辅料葱段(适量)姜丝(适量)原味(口味)未知(难度)葱姜炒花甲的做法步骤1、准备食材。2、将花甲焯水至开口。3、起锅烧油将姜丝爆香,然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒,出锅前放葱段,装盘。小窍门花甲需提前浸泡几小时,去除泥沙。...
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桂花黑糖姜水怎么做-桂花黑糖姜水的做法
  • 桂花黑糖姜水怎么做-桂花黑糖姜水的做法

  • “周四的时候,天空飘起了雪花,看雪的时候突然发现我的多肉和石斛还在院子里没搬进家。急忙跑出去往家里搬花花。半个小时后等忙完了,觉得全身凉飕飕的。出去的时候没加外套,室内20几度,室外零下2度。然后,我就华丽的着凉了。现在在室内,比人家在室外的人穿的还多,还是觉得全身冒...
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姜葱炒花蟹的做法 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎么做
  • 姜葱炒花蟹的做法 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎么做

  • “姜葱炒花蟹是最常见的吃法,非常鲜香,现在正是进入花蟹肥美的季节,来两只解解馋^_^。”食材明细主料花蟹(2只)辅料姜(1只)葱(5颗)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(2勺)盐(少量)干辣椒(3颗)蒜末(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒花蟹的做法步骤1、花蟹杀好后切开,姜切丝、葱切段,葱...
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姜葱爆花蛤怎么做-姜葱爆花蛤的做法
  • 姜葱爆花蛤怎么做-姜葱爆花蛤的做法

  • “身为湘妹子的我却对海味有着莫名的喜爱.只可惜我们所住的地方市场太小,一直都买不到什么水产品.前几天市场突然多了一个水产档,主营虾蟹之类的.这下可对了我的味口了.花蛤肉味鲜美,营养丰富且脂肪含量低(每一百克仅含0.6克),吃再多都不怕胖胖.不仅如此,在中医上来说,蛤...
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葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做
  • 葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做

  • “这只是半片鱼头,这个鱼头确实有点大,直径约30cm,最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm,我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头,叫不上名字,但是鲜味十足,肉质细嫩,有点像螃蟹肉。炖制时只用了葱姜,所以就叫“葱姜大鱼头”吧!”食材明细...
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葱姜花蟹怎么做-葱姜花蟹的做法
  • 葱姜花蟹怎么做-葱姜花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(2只)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜花蟹的做法步骤1、花蟹洗净,切件。姜切片,葱切段备用。2、起油锅,下姜片和葱白爆香。3、下切件的花蟹爆炒。4、加盐、料酒。5、放水适量,加盖焖煮10分钟。6...
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姜葱焗花蟹怎么做-姜葱焗花蟹的做法
  • 姜葱焗花蟹怎么做-姜葱焗花蟹的做法

  • “上星期去到重庆出差,朋友说试试重庆海鲜的做法,呵呵。还是算了吧,去到重庆当然要吃地道的重庆菜嘛。海鲜,俺回来吃好了。吃了重庆的火锅,好吃,其实也不算太辣。今晚看到有肥美的花蟹卖,比以前的要大一个个头,就来个姜葱焗花蟹吧。螃蟹俺爱吃,啥蟹都成。”食材明细主料花蟹(四只)辅...
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姜葱焗花蟹的做法 【粤菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎么做
  • 姜葱焗花蟹的做法 【粤菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎么做

  • “螃蟹,在粤菜里位置非常重要,因为广东的沿海线非常的长,所以,各种海产品丰富,自然,这些玩意在粤菜里占据了非常重要的地位。来个姜葱巨花蟹,经典的广东菜,大家尝尝。”食材明细主料花蟹(3只)辅料尖椒(1只)配料姜(适量)蒜头(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱焗花蟹...
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桂花姜枣茶的做法 桂花彊枣茶 桂花姜枣茶怎么做
  • 桂花姜枣茶的做法 桂花彊枣茶 桂花姜枣茶怎么做

  • “此礓茶简单易做,能补血暖胃,早上能饮上一杯,是养生皆品!”食材明细主料桂花(适量)红枣(6粒)姜(9片)辅料红糖(适量)甜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花姜枣茶的做法步骤1、准备材料。2、把红枣和彊切片。3、把所有材料放入养生壶,选择花茶健煲停即可。4、成品。小窍门材料可按个人...
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桂花黑糖姜汤圆怎么做-桂花黑糖姜汤圆的做法
  • 桂花黑糖姜汤圆怎么做-桂花黑糖姜汤圆的做法

  • “初冬时节,乍暖还寒,一碗热气腾腾的黑糖姜汤圆,甜中微辣,驱除丝丝寒意,这个冬天不再冷。”食材明细主料汤圆(适量)辅料黑糖(1块)调料姜片(少许)枸杞(少许)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花黑糖姜汤圆的做法步骤1、电饭煲加入适量的水烧开,下入汤圆。2、放入姜片。3、桂花黑糖一小...
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葱油桂鱼怎么做-葱油桂鱼的做法
  • 葱油桂鱼怎么做-葱油桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油桂鱼的做法步骤1、洗净新鲜桂鱼,鱼身斜刀正反面划几道。葱切段,姜切丝,把姜葱塞到鱼肚子里2、鱼身淋上老酒,蒸锅水烧开,放入鱼大火蒸10分钟3、将鱼取出倒掉盘内一部分水,淋上蒸鱼豉油4、...
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姜葱番茄煎鱼的做法 姜葱番茄🍅煎鱼 姜葱番茄煎鱼怎么做
  • 姜葱番茄煎鱼的做法 姜葱番茄🍅煎鱼 姜葱番茄煎鱼怎么做

  • “这种鱼第一次见,也是第一次买,这种鱼肉多骨少。我们从小吃的最多的就是红烧鱼,但是为了小孩,又不能做成辣的,选择放🍅,颜色又好看,味道也不错,不能吃辣的人都可以吃。”食材明细主料鱼(适量)辅料香菜(1把)葱(2根)番茄(1个)调料醋(适量)盐(适量)姜片(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜...
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