美味的西班牙米饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
洋葱 :1个
蒜头 :3瓣
小茴香 :1小匙
番茄 :1个
油 :60ml
盐 :0.5小匙
沸水 :2杯
主料
米 :0.5杯辅料
番茄酱 :2大匙洋葱 :1个
蒜头 :3瓣
小茴香 :1小匙
番茄 :1个
油 :60ml
盐 :0.5小匙
沸水 :2杯
1.米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用
2.锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟
3.加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟
4.然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可 装盘
1、这款米饭闻着很香,有点象意大利面的味道。2、最后一步中加入沸水煮,米饭吃起来会是一粒一粒的,没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的,可以多加点水多焖一会儿。
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