「首发」白合粥如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：100
鲜百合 ：1包
上汤 ：1锅

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大米提前洗好，泡十分钟。

2.新鲜百合一包。

3.百合洗干净。

4.用排骨煲出来的汤一锅，把面层的油撇去。

5.把米倒和锅里。煮开。

6.放百合。

7.加盖煲至滚开，再煮十五分钟左右，至百合煮烂即可放调味，关火。

烹饪技巧

放了百合滚开之后要不时地搅一下锅底，以免百合粘锅底。