食欲满满的原味泡芙如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3个
低筋面粉 ：100
玉米油 ：70
水 ：160

辅料

糖 ：5
盐 ：2

具体步骤

1.称好材料（糖跟盐我称在一起了）

2.把水，油，糖，盐倒入锅里烧开

3.沸腾后关火一次性倒入低筋面粉，迅速搅拌成无干粉颗粒的烫面团

4.搅拌完后把面团弄散，稍稍凉至不太烫手

5.鸡蛋打散后分次加入搅拌（不要一次性倒入鸡蛋液，因为可能会用不完）

6.搅拌成拎起时成倒三角状，且不会滑落即可

7.（最后忘记拍照了）在烤盘上铺上油纸，用裱花袋挤成一个个小圆球即可，记得间隔开。烤箱230度预热后放入，先230度烤10分钟，然后转180度再烤15分钟即可，中途不要打开烤箱。

8.可以直接在上面撒上糖粉，也可以在三分之一的地方切开一小口（不要切断），挤入奶油

烹饪技巧

把玉米油换成黄油会更好吃，因为做的时候刚好没黄油了，就用玉米油代替了