鲜贝豆花羹如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜贝 ：1小盘
香菇 ：3个
胡萝卜 ：1根
黄瓜 ：1根
青豆 ：半碗
内酯豆腐 ：1块

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：少许
水淀粉 ：少许
盐 ：少许
料酒 ：少许

具体步骤

1. 黄瓜、胡萝卜、香菇切丁，葱姜蒜备用。

2. 葱姜蒜炝锅。

3. 翻炒香菇丁。

4. 翻炒青豆和胡萝卜丁。

5. 翻炒黄瓜丁。

6. 放入鲜贝翻炒，并放入适当的料酒。

7. 倒入适量的开水，放入内酯豆腐，适量盐，中火炖10分钟，加适量水淀粉，即可出锅。