自制凉拌双脆如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白木耳干 ：50
海藻干 ：25

辅料

生抽 ：适量
辣椒油 ：1勺

具体步骤

1.将白木耳和海藻准备好。

2.海藻用凉开水泡五分钟。

3.锅里烧开水，将白木耳下锅煮一下。

4.将泡过的海藻控去水，白木耳切一下。

5.调入适量生抽和一勺辣椒油。

烹饪技巧

海藻要用凉水泡，用开水泡出来会影响口感。