家常菜蒜泥木耳菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜 :适量
油 :适量
主料
木耳菜 :500辅料
盐 :适量蒜 :适量
油 :适量
1.清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。
2.过水冲洗后,沥干水分。
3.蒜瓣切末。
4.坐锅热油,倒入蒜泥煸香。
5.倒入木耳菜。
7.翻炒至木耳菜断生,色会变得更绿。
8.入调味料,把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀,起锅装盆。
炒木耳菜不用加水,随着慢慢翻炒,菜的汤汁会慢慢出来。
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