家常炒鸡尖如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
烧酒 :适量
姜 :适量
盐 :适量
腐乳 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
主料
鸡翅尖 :500辅料
酱油 :适量烧酒 :适量
姜 :适量
盐 :适量
腐乳 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
1.鸡尖洗净
2.锅里烧一盆水
3.水开后放鸡尖下去焯2分钟捞起
4.姜切丝
5.取一碗放适量:酱油,蚝油,烧酒,腐乳,盐
6.另一碗里放一小勺淀粉加半碗水搅匀
7.热锅下油放姜丝爆香
8.放鸡尖炒2分钟
9.倒下事先调好的酱汁翻炒一下再倒水淀粉
10.小火煮收汁后盛起
11.完成
先调好酱汁就不会手忙脚乱
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