很喜欢的红烧茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :100
盐 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
主料
茄子 :2个猪肉 :100
辅料
糖 :适量盐 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
1.茄子洗干净,不用去皮,切成自己喜欢的形状
2.蒜瓣切成片
3.准备酱油,白糖,耗油,陈醋,调汁
4.先把茄子放到锅中煸炸,炒软后盛出
5.锅中放油和蒜片煸炒出香味,放入肉条或者肉片炒至发白
6.再放入茄子和红烧汁,加点水炖制五分钟
7.然后收汁盛出
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