我菜网热荐如何做简单又好吃-酸辣西瓜皮
- 美食做法
- 关注:2.13W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
剁碎 :少许
干红椒 :四个
盐 :少许
味精 :少许
白醋 :少许
主料
西瓜皮 :取半个辅料
蒜 :一头剁碎 :少许
干红椒 :四个
盐 :少许
味精 :少许
白醋 :少许
1. 将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条
2. 加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。
3. 锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。
4. 大功告成。
建议白醋,如果放香醋的话,一是颜色不好看了,会变黑,二是香醋的味道会盖住西瓜的清香,那就很失败了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/j5y7e9.html