家常干锅花菜如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花菜 ：1
猪肉 ：1
姜，蒜 ：适量
洋葱 ：适量
干红椒 ：适量
花椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒粉 ：适量
豆瓣酱 ：适量
南德 ：适量

具体步骤

1. 花菜用水煮熟沥干备用

2. 肉用淀粉，料酒，胡椒粉腌制十分钟

3. 锅中放油，加入干红椒，花椒炒香，加入猪肉，洋葱，姜蒜，豆瓣酱炒香后，倒入花菜，加入盐，味精，鸡精，南德，辣椒粉，酱油，料酒，续水(刚好淹过花菜)，大火将水烧干出锅