十全十美卤水盘如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:30分钟
炸豆腐 :100
煮熟鸡蛋 :一个[去壳]
李锦记卤水汁 :300ml
李锦记财神蚝油 :20
主料
鸡翅 :三对炸豆腐 :100
煮熟鸡蛋 :一个[去壳]
辅料
小葱花 :5李锦记卤水汁 :300ml
李锦记财神蚝油 :20
1. 锅内放入李锦记卤水汁、李锦记财神蚝油、水和鸡翅,文火煮至八成熟,加入炸豆腐和熟鸡蛋;
2. 待鸡翅完全煮熟后关火,继续在原汤内浸泡至入味;
3. 将鸡翅、豆腐和鸡蛋切开,装盘淋上原卤水洒上葱花即可享用。
一般是一份李锦记卤水汁配三份水,汤汁浸没食材
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