美味的芝士锔大虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
花椒 :适量
芝士 :适量
主料
新鲜大虾 :适量辅料
料酒OR白酒OR白葡萄酒 :适量盐 :适量
花椒 :适量
芝士 :适量
具体步骤
1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须,剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子,然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条,其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子,均匀抹上油,放入虾子,用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉,翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了,取出。在虾背处塞满芝士条,放入微波炉转上1-2分种,撒上配菜就可以了~~虾脑胆固醇比较高要少吃
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