最爱的干锅土豆片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉 :100
盐 :适量
洋葱 :适量
油 :适量
葱姜蒜 :适量
主料
土豆 :1个猪肉 :100
辅料
海鲜酱 :适量盐 :适量
洋葱 :适量
油 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1.土豆削去外皮,
2.切成片,
3.浸泡在清水里约五分钟,然后用水冲洗掉表面的淀粉,
4.控水备用,
5.连肥带瘦的猪肉切成片,
6.洋葱切成块,
7.葱姜蒜切碎,
9.至土豆片两面焦黄时盛出
10.把锅里的油倒出去,然后倒入洋葱,
11.利用锅里的底油翻炒洋葱至半熟后盛出,
12.把猪肉片倒入锅中,
13.小火把猪肥肉里的油煎出来,然后把油敝出去,
14.倒入葱姜蒜和猪肉一起炒香,。
15.再加入一勺海鲜酱,
16.倒适量的水翻炒,
17.再倒入炒好的土豆片和洋葱片,
18.加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅
土豆片应该切的稍厚一点点,我切的太薄了。
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