巧克力小圆饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：80公克
细砂糖 ：80公克
低筋面粉 ：120公克
蛋 ：1颗
可可粉 ：3又1/2大匙
泡打粉 ：1小匙
鲜奶 ：1又
糖粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 奶油融化后，与可可粉拌匀。

2. 鲜奶与细砂糖混合均匀后，加入作法1中拌匀。

3. 蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法2中拌匀，筛入低筋面粉和发粉搅拌均匀成面糰。

4. 烤盘铺入烤盘纸，将作法3的面糰分成20份搓圆，排入烤盘中，再放进烤箱上层，以190℃烤约15分钟，取出待凉后，表面撒些糖粉即可。