豪华干贝海鲜锅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
碎干贝 :3颗
米酒 :1大匙
火锅料 :3片
蟹脚 :3支
文蛤 :100公克
鲜虾 :5只
扇贝 :2个
主料
锅底料理 :250㏄碎干贝 :3颗
米酒 :1大匙
火锅料 :3片
蟹脚 :3支
文蛤 :100公克
鲜虾 :5只
扇贝 :2个
辅料
1. 将碎干贝洗净放入碗中,加米酒一起放入电锅中蒸约10分钟备用。
2. 将所有火锅材料洗净;大白菜切段备用。
3. 取一锅,将作法1蒸好的碎干贝、水及作法3的大白菜放入锅中以中小火煮约10分钟。
4. 火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。
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