柠檬玛德琳如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
柠檬皮 :1/4只
盐 :适量
泡打粉 :1.5g
蛋 :1个
糖 :50
低粉 :50
主料
融化黄油 :50柠檬皮 :1/4只
盐 :适量
泡打粉 :1.5g
蛋 :1个
糖 :50
低粉 :50
辅料
黄油 :适量具体步骤
1.蛋放至室温,加糖充分搅匀。加入柠檬皮搅匀。
2.加入过筛的粉类、盐搅拌成泥状。
3.模具涂油撒粉。
4.黄油融化稍冷却,加入搅匀,放入冰箱冷藏1小时。
5.取出回温,放入裱花袋。
6.挤入模具9分满,预热烤箱180度10分钟左右。
烘焙时间视模具大小而定。
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