- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玫瑰茄:3个辅料蜂蜜:适量具体步骤1.备好玫瑰茄,拍了4朵,用3朵就行了,多了太酸2.玫瑰茄放入杯中,冲入开水,可以看到花朵上的玫瑰红色开水慢慢渗出3.盖盖焖5分钟左右,颜色一点点变红4.越来越红啦5.泡好后的玫瑰...
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- “玫瑰茄的外号“红桃K,它是一种具有药物价值的植物,学名“玫瑰茄”,又称“红桃K”,补血果,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用。”食材明细主料玫瑰茄(4个)开水(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “虾仁的高蛋白,西红柿的番茄红素,玉米粒和四季豆的颜色与营养,加之淡淡的茶香,是不是诱惑到你的味蕾了呢?好东西,要用最好的方式进行烹饪,花一点点心思,就能成就一种美味。”食材明细主料西红柿(2个)虾仁(2个)绿茶(1包)辅料玉米粒(6克)四季豆(6克)白糖(2克)盐(0.5克)胡椒粉(0.5克)甜味(口味)蒸(工艺...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子一直是大家的喜爱,茄子有很多的做法,比如蒸着吃,蒸完以后可以用蒜调制,还有可以炒着吃,配上辣椒,茄子可以清热,增强免疫力。绿茶茄盒是一款独特的美食,绿茶的香味总是爽口的,十分的好吃,再加上裹上面粉的茄子比...
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- “我家很喜欢吃茄子,不仅仅因为它美味,更因为它有太多的药用价值,如降血脂血压,保护心血管、抗坏血酸,抑制消化系统肿瘤的增殖,抗衰老等等。。。”食材明细主料茄子(480克)辅料生抽(适量)沙茶酱(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱茄子的做法步骤1、食材:茄子...
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- 食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4、7成热油倒入茄子片翻炒。5、边炒边加水,不要一次性加太多。6、倒入少量盐。7、下番茄...
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- “很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道,番茄也不例外哦,那抹淡淡的青草绿,像青春的颜色,像未来的颜色,充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉,让曲奇都变得那么清新,那么淡雅,那么悠长,仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧,跟着番茄来学习吧!”食材明细主料低筋面粉(130g)白砂...
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- 食材明细主料青茄子(2根)金针菇(50克)猪肉(80克)辅料盐(6克)沙茶酱(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙茶肉末茄子的做法步骤1、茄子切好2、加入盐3、腌十分钟,挤掉水份4、锅里加入油5、加入肉炒菜6、然后加入沙茶酱7、炒匀后加入生抽8、然后加入茄子9、炒匀10、不停的翻炒11、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无这道菜肴需要的主要食材有:新鲜排骨、新鲜番茄、茶叶菇。先把排骨去血水去腥味,番茄洗干净后去皮切成大点的片状,茶叶菇去除蒂部洗干净。把所有食材放入电压力锅中,倒入清水,刚好没过食材就可以了。再放点盐,在所有食材...
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- “茶汤番茄鱼头味道鲜嫩味道十足!”食材明细主料鱼头(1个)葱(3根)香菜(3颗)味精(少许)辅料盐(2小勺)蒜头(3颗)胡椒粉(少许)番茄(2个)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶汤番茄焖鱼头的做法步骤1、食材洗净后鱼头用盐和胡椒粉生抽腌制十分钟2、开水把茶叶泡开约2-5分钟3、锅里倒上些许油加...
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- “雪茄形状的费南雪,可以吃的雪茄。稍微包装一下,最终成品好看又好吃,送人特别高大上。最初的费南雪做得很像缩小版的金条,好像是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点,方便让证券交易所的金融家们能快速吃完并不弄脏他们的西装。糕点本身也做成金条状,也是颇有财富的寓意,雪...
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- “喜欢茶树菇,入汤也非常好。茶树菇与百搭的番茄做汤,再搭配上鸡蛋、紫菜好喝又营养丰富。”食材明细主料茶树菇(200g)番茄(100g)鸡蛋(60g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)紫菜(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇番茄鸡蛋汤的做法步骤1、茶树菇洗干净。番茄洗干净切成块。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个肉末:100辅料沙茶酱:少许豉油鸡汁(或者蚝油,也可以用味道淡些的酱油和糖替代):少许料酒:少量蒜末:适量葱碎:适量具体步骤1.茄子切条,用油煎软。取出备用(或者用微波法,把茄子把在盒里,盖上保鲜膜,用高火叮4分钟,...
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- “茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。茄子还含有丰富的维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延...
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- 食材明细主料茄子(2个)韭菜(适量)肉(适量)辅料大蒜(3颗)配料沙茶(适量)蚝油(适量)地瓜粉(适量)糖(适量)酱油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙茶脆茄条的做法步骤1、将茄子切长条。2、放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。3、韭菜切段,大蒜切碎。4、肉剁末备用。5、10分钟后拿出茄子,取个...
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- 食材明细主料番茄(三个)鸡蛋(三个)葱(适量)青椒(适量)辅料茶籽油(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油番茄炒鸡蛋的做法步骤1、番茄,青椒和大葱洗净控水。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、青椒切丝装盘。4、番茄和大葱切碎装盘。5、过预热放入茶油。6、倒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸梅小蕃茄泡菜:1/2杯金桔:5个水:4杯小蕃茄泡菜汁:1/3杯糖:1/4杯辅料具体步骤1.将金桔洗净沥干水份,由侧面略切一刀但表皮不断,将金桔汁轻压挤出备用。2.将4杯水放入锅中加热,煮沸后改中火,此时再依序放入酸梅小蕃...
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- “自制了沙茶酱,炒菜,炒肉都相宜,小孩喜欢吃茄子,今天就用沙茶酱炒了,非常香。”食材明细主料茄子(4条)自制沙茶酱(3汤匙)辅料蒜未(2汤匙)糖(1茶匙)玉米油(1汤匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒茄子的做法步骤1、茄子洗净,切小块,泡在淡盐水里防氧化。2、蒜去皮到成蓉。茄子多...
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- “把杏鲍菇和茄子素与素扯在一起就像我之前做过的番茄炒茄子,乍听起来有点风马牛不相及,但事实证明,无肉胜有肉。记得去年侄女满月摆家宴的时候,爸妈竟然把杏鲍菇和猪肚炒在一起,众所周知我妈做的猪肚又厚又脆无人能敌,但这两样东西在一起鱼目混珠,好吃的口感也出奇地难分伯仲。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼头:1/2个茄子:1条葱:1/2支辣椒:1支蒜头:1粒沙茶酱:1大匙蚝油:1大匙胡椒粉:少许太白粉:适量盐:少许辅料具体步骤1.茄子洗净切块、辣椒洗净切段、蒜头洗净切末、葱洗净切丝,备用。2.草鱼头洗净后切成大块,均匀沾裹...
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- “小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......”食材明细主料鸡蛋(2个)抹茶粉(5g)牛奶(16g)淡奶油(100ml)糖粉(适量)辅料低筋面粉(30g)色拉油(16g)细砂...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长茄子:350鲜虾:150沙茶酱:少许番茄:少许辅料大蒜:少许姜片:少许香葱:少许耗油:少许盐鸡粉糖:少许鲜花椒油:少许淀粉:少许老抽:少许具体步骤1.先将茄子切段也就是寸长食指宽番茄切碎鲜虾取虾仁飞水取虾线备用2.锅中烧...
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- “江浙人称茄子为六蔬,广东人称之为矮瓜,这次用了本地的茄子,当令茄子是最有营养的。它含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可以降低血液中胆固醇,具有良好降低高血脂,高血压功效,对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,所以加入沙茶酱中和是...
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- “炎炎夏日,清新的抹茶味伴随左右萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮,加之抹茶红豆馅那真是极好的。红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,这么多好处呢!还不赶快来试试?经典的中式甜点,你应该试试吧!”食材明细主料中筋面粉(160g)低筋面粉(125g)抹茶红豆馅(165g)糖粉(20g)辅料白油(1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟绿茶解油腻,洁口,起到清热,生津的作用,茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪等营养物质,用绿茶做馅,搭配茄子,放入油锅中炸一炸,出锅后香味四溢,并且丝毫感受不到油腻腻的感觉,反而觉得很解腻,炎炎夏日,对于怕胖又不喜欢油...
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