家常菜七彩豉香回锅肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：300
豆豉 ：50

辅料

彩椒 ：适量
盐 ：适量
酒 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.彩椒洗净切成小块。

2.五花肉洗净用盐和酒腌过。

3.放锅里煮至九成熟后切片。

4.起镬放油先将彩椒炒熟,然后再起镬放入椿烂的蒜头豆豉爆香后再放入猪肉炒片刻再倒入炒好的彩椒兜匀即可。

烹饪技巧

大火炒