自制香辣鸡胗如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胗 ：600

辅料

盐 ：适量
白芝麻 ：适量
油 ：适量
彩椒 ：适量
孜然 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.鸡胗焯水

2.将鸡胗横断切成片，辣椒切小块

3.锅中热油，下葱花爆锅，然后倒入鸡胗大火快速翻炒

4.放入辣椒和鸡胗一起翻炒几下

5.放入孜然、白芝麻，调入鸡精，翻炒均匀即可出锅翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

快速炒