家常菜炒什锦如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
肉皮 :1小张
黑木耳 :少许
黄豆芽 :100
黄瓜 :半根
青椒 :1个
鸡腿菇 :1个
香油 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
胡萝卜 :半根肉皮 :1小张
黑木耳 :少许
黄豆芽 :100
黄瓜 :半根
青椒 :1个
鸡腿菇 :1个
辅料
味精 :适量香油 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将黄瓜、胡萝卜、肉皮、青椒、鸡腿菇、黑木耳、黄豆芽都洗净、切片
2.然后在开水中放适量的盐将胡萝卜、肉皮、青椒、鸡腿菇、黑木耳、黄豆芽焯水
3.锅内倒入适量油,将黄瓜、胡萝卜、肉皮、青椒、鸡腿菇、黑木耳、黄豆芽倒入锅中快速翻炒,并加入适量盐、味精
4.加入黄瓜继续翻炒下
5.装入盘中,淋上香油即可食用
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