豆渣面麻酱椒盐饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
面粉 :三碗面
芝麻 :适量
椒盐 :适量
盐 :少量
油 :少量
主料
豆渣 :一份面粉 :三碗面
辅料
麻酱 :适量芝麻 :适量
椒盐 :适量
盐 :少量
油 :少量
具体步骤
1. 豆渣和面混合在一起,用热水和面,很软就可以了,还会有些沾手没关系,饧半小时……
2. 麻酱、油、盐搅拌准备好,面和好了,面擀成面饼涂抹搅拌好的麻酱!
3. 孜盐擀碎,撒在饼上,卷起来,揪几个剂子,按平,撒上芝麻可以烙了!
4. 烙好了,好吃,香!
和面用热水和面,面会很软,面和豆渣比例2:1。不像一般面那样成团有些发硬,这个软软的就可以~
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