家庭版豆腐丸子如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：一块
大葱 ：一根
胡萝卜 ：一根
鸡蛋 ：2个
面粉 ：适量而定
姜 ：适量而定
馒头 ：一个
盐，味精，胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 豆腐用纱布挤水，捏碎。

2. 胡萝卜擦丝，大葱切碎，姜切成末和豆腐放一块

3. 把馒头切碎和，两个鸡蛋，面粉和豆腐等放到一起，加入盐，味精，胡椒粉，调味

4. 接下来就是炸，平底锅里倒入油，把面粉揉成圆形放入油锅里炸，呈金黄色后捞出。