美味的雪里蕻炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

雪里蕻 ：500
肉丝 ：250

辅料

醋 ：适量
白糖 ：适量
干辣椒 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
葱花 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

雪里蕻需要泡一下，尝尝味道咸淡，泡五分钟左右再洗干净，切成碎丁

用滤布把水分挤干

肉丝切条，不好切先提前冻一下肉，葱姜蒜

放老抽，醋，汤，辣椒，不需要盐，可以稍微放点鸡精，记得油需要多放

先炒肉，再放雪里蕻，也可以拌面吃