下饭的红烧海鲈鱼的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
油 :适量
花雕酒 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
陈醋 :适量
糖 :适量
主料
海鲈鱼 :1条辅料
盐 :适量油 :适量
花雕酒 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
陈醋 :适量
糖 :适量
把海鲈鱼收拾干净,表面摸一层盐和花雕酒,盐10分钟
油放锅,烧至冒烟把姜大蒜放下去瘪香,再捞出备用
放下鱼稍微煎一下,两面煎至金黄色,放入调料(蒸鱼酱油4勺、陈醋1勺、糖1勺、酒一勺),加一些热水盖盖子焖8分钟
放入葱,上碟
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