经典的咸肉蒸毛蟹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
咸肉 :135
姜片 :适量
主料
毛蟹 :4个咸肉 :135
辅料
料酒 :适量姜片 :适量
1.食材:毛蟹(已洗净)、咸肉、姜片
2.将咸肉放在案板上切成片,待用。
3.将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
4.接着,将剁开的毛蟹放入大盘中,搁入姜片。
5.然后,合入切好的咸肉。
6.加适量的料酒。
7.最后,放入蒸锅中。
8.盖上盖上蒸20分钟,即成。
9.开盖,取出。
家常菜,随意做。
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