家常豆豉油麦菜如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
大葱 :适量
豆豉油麦菜,是一道非常具有特色的家常菜,豆豉,香辣,味微咸,和油麦菜一起煮,色泽鲜艳,香甜可口,它的特点是比较清淡,对于吃多大鱼大肉的朋友来说是一个非常不错的选择。
主料
油麦菜 :300g辅料
豆豉 :适量大蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
大葱 :适量
具体步骤
1.油麦菜洗净后切段,
2.准备豆豉和葱蒜末,
3.锅中倒油,下2小勺豆豉和葱蒜末爆香,
4.下油麦菜翻炒,
5.炒至油麦菜变软后,加入盐,
6.翻炒均匀即可。
油麦菜变软即熟,切勿久炒。
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