色泽鲜亮的蚵仔煎如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
海蛎 :适量
盐 :适量
白胡椒 :少许
油 :适量
主料
地瓜淀粉 :适量鸡蛋 :2个
海蛎 :适量
辅料
料酒 :少许盐 :适量
白胡椒 :少许
油 :适量
具体步骤
1.海蛎洗净,葱切末切
2.地瓜淀粉用水和少许料酒调匀,加入海蛎中。凋入葱末、白胡椒粉、盐拌匀
3.锅起油烧至五成热。
4.将拌好的海蛎倒入锅内
5.煎到旁边呈金黄色,翻面,倒入鸡蛋液继续煎熟
6.至两面金黄
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