特色农家之美味私房洋葱炒蛋如何做简单又好吃
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :1个
盐 :适量
香葱 :适量
这款特色农家之美味私房洋葱炒蛋不仅口感十分的分丰富,口味独特,老少皆宜,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还等什么呢,赶快和小编一起来制作这款特色农家之美味私房洋葱炒蛋,赶紧来一起学习吧。好好做哦.
主料
鸡蛋 :3个洋葱 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.鸡蛋先打成蛋液
2.洋葱和香葱末一大半倒入蛋液中混合
3.一定还要留一点洋葱末和葱末
4.油先加热
5.先把剩下的洋葱和香葱末炒香,这个是关键,洋葱被蛋液包裹的部分香味并未完全释放,先炒香这一部分是这道菜葱香的来源
6.倒入混合蛋液中火煎
7.煎至5成熟时把蛋饼打散炒开
8.最后放适量盐即可,忘记拍装盘照了,实在太香,一上桌就被抢光
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