味道不错的芹菜炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪瘦肉 :100
蒜 :15
芹菜 :300
剁辣椒 :20
鸡精 :适量
蚝油 :适量
老抽 :适量
油 :适量
主料
姜 :10猪瘦肉 :100
蒜 :15
芹菜 :300
剁辣椒 :20
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
蚝油 :适量
老抽 :适量
油 :适量
1.准备好所要用的原料。
2.芹菜去叶切成段,肉切片,姜蒜切沫。
3.锅里少许油,加入姜蒜爆出香味。
4.加入肉片翻炒至焦色。
5.加入老抽再炒十来下。
6.加入芹菜一起翻炒。
7.加入剁椒,如油少,再加入一点油。
8.加入所有的调味料,再炒几下,出锅。
芹菜有人喜欢吃生一点,但我喜欢吃炒的老些,入味。
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