秀色可餐的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1个

辅料

白糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.把胡萝卜切成丝，洗净，然后放在锅中煮

2.水煮开两分钟后，胡萝卜丝就差不多煮熟啦

3.胡萝卜过滤水，把水沥干，并用冷水冲一下，这样保持胡萝卜的脆性

4.放醋放白糖，手抓一下，然后放进冰箱，保鲜膜封好

5.等其他菜做好时，这道凉拌菜也就可以吃啦，又凉又酸又甜的，非常好吃哦

烹饪技巧

胡萝卜丝要切细一些，容易煮熟，吃起来口感好