腊肠炒苦瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
腊肠 :200
味精 :适量
酱油 :适量
食用油 :适量
主料
苦瓜 :400腊肠 :200
辅料
盐 :适量味精 :适量
酱油 :适量
食用油 :适量
1.苦瓜去籽,切成小块
2.腊肠切小块
3.苦瓜先焯水,捞出备用
4.锅里放少量油,先把腊肠煸香,再把苦瓜放入锅里一起煸炒,最后加盐,味精,酱油等调味料即可出锅。
苦瓜先焯一下,在爆炒,这样炒出来不至于太老
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