妈妈教我做红烧烤猪蹄如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
盐 :
白糖 :
红曲粉 :
蜂蜜 :
主料
猪蹄 :1只辅料
蚝油 :盐 :
白糖 :
红曲粉 :
蜂蜜 :
1.先处理一下猪蹄,在放清水煮30分钟。
2.煮好的猪蹄切成小块,锅放油葱姜爆锅,放猪蹄块,加入蚝油和白糖少许盐 红曲粉,水少许不要摸过猪蹄就好。
3.等汤差不多靠没的时候 准备烤盘 放上锡纸 把猪蹄块铺好 皮朝上 调上下火150度烤10分钟。
4.好了时在表面刷一层蜂蜜在焖一分钟装盘就可以了。
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