![鼓油皇鸡怎么做-鼓油皇鸡的做法]( "鼓油皇鸡怎么做-鼓油皇鸡的做法")
- “无鸡不成宴，每次过节我家总少不了鸡。白切鸡，清蒸鸡，辣炒鸡，啤酒鸡，炖鸡等等都是我经常做的。第一次做鼓油皇鸡，每想到一次成功，刚一出锅还未斩成块，被我家小宝贝用手机连拍了几张，发给同学炫耀了一番。拍完照，鸡翅鸡腿就被父女抢吃了，吃饭时我只吃到一块，呵呵，味道真的棒！下次一定做...
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![蒸鼓油鸡怎么做-蒸鼓油鸡的做法]( "蒸鼓油鸡怎么做-蒸鼓油鸡的做法")
- “鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。广东人很喜欢吃鸡肉，所谓无鸡不成宴，家里来个客人或逢年过节办酒席什么的，餐桌上没鸡是说不过去的。所以在农村家家户户都会有养鸡习惯，这不，我家勤快的婆婆才回乡...
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![鼓油鸡如何做简单又好吃]( "鼓油鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肥嫩鸡：1000辅料酱油：1000冰糖：750八角：30沙姜：25花椒：25丁香：25料酒：500味精：30精盐：75甘草：30桂皮：30草果：30开水：5公斤具体步骤1.酱油、料酒、冰糖、味精、精盐一起放在瓦盆内，加入开水和匀；桂皮、八角、花椒、沙姜、...
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![鼓香鸡爪怎么做-鼓香鸡爪的做法]( "鼓香鸡爪怎么做-鼓香鸡爪的做法")
- “好久没上图了。。。”食材明细主料解冻鸡爪（适量）辅料榨菜（适量）豆鼓（适量）新鲜辣椒（适量）生姜（适量）葱花（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鼓香鸡爪的做法步骤1、鸡爪放入电压力锅加热2...
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![砂锅版豉油皇鸡怎么做-砂锅版豉油皇鸡的做法]( "砂锅版豉油皇鸡怎么做-砂锅版豉油皇鸡的做法")
- “豉油皇鸡是广东地区地一道名菜，在大酒店里也经常看到它的身影。这次我用新入手的黑乐砂锅来做，不但操作简单，而用肉质出乎意料地软烂入味，轻轻松松就做出了这道名菜。”食材明细主料鸡排腿（2个）姜片（20g）香葱段（20g）香叶（5片）草果（1个）桂皮（5g）八角（5g）花椒（3g）辅料李锦记草菇老抽（1大勺）李锦...
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![简单的鼓油鸡的做法 简单的鼓油鸡（电饭煲） 简单的鼓油鸡怎么做]( "简单的鼓油鸡的做法 简单的鼓油鸡（电饭煲） 简单的鼓油鸡怎么做")
- “鼓油鸡，简单又好吃。色、香、味俱全！吃货的必选噢，绝对是下饭的好菜呐！”食材明细主料鸡肉（半只）辅料山姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）黄油（可忽略）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单的鼓油鸡的做法步骤1、将整只鸡洗干净。2、鸡皮面朝下。电饭煲上、下面放适量油、（黄...
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![鼓油鸡怎么做-鼓油鸡的做法]( "鼓油鸡怎么做-鼓油鸡的做法")
- “色泽金黄，口感香嫩的一道热菜”食材明细主料鸡项（1只）辅料花生油（少许）配料姜（5片）蒜瓣（1粒）生抽（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼓油鸡的做法步骤1、1、鸡放空闲的电饭锅内，放入生抽，姜片、蒜片腌制1到1.5小时（新鲜的鸡做鼓油鸡肉质才好吃才够香，所以不要腌过夜，稍腌就可以了）...
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![卤味豉油皇鸡脚怎么做-卤味豉油皇鸡脚的做法]( "卤味豉油皇鸡脚怎么做-卤味豉油皇鸡脚的做法")
- “因为我经常到家附近牛杂店里吃很好吃的卤水鸡脚，所以我每次回家我妈问我想吃什么虽然我都会说随便，但是就会弄鸡脚给我吃，所以在母亲节特意打电话问她怎么做！*^_^*既是美味佳肴又可以当零食哦！”食材明细主料鸡脚（200克）酱油（适量）辅料八角（5克）白砂糖（适量）姜（适量）辣椒（1个）果皮（1块）油（...
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![吮指鼓油鸡的做法 【吮指鼓油鸡】 吮指鼓油鸡怎么做]( "吮指鼓油鸡的做法 【吮指鼓油鸡】 吮指鼓油鸡怎么做")
- “进入春季后，牛羊肉很少吃了，为了给家里的三个祖宗补充营养，鸡肉在这个季节是最合适的选择。春夏交替，冷暖频繁交替，吃些温补的鸡肉，不仅可以给他(她)们补充体力，还能调节免疫力，预防疾病!中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体...
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![豉油鸡的做法 经典粤菜——家常鼓油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 经典粤菜——家常鼓油鸡 豉油鸡怎么做")
- “豉油鸡是一道比较经典的粤菜，用料和做法都是相当简单，但是味道却咸鲜可口，非常的美味，煮出的成品色泽明亮，肉质很嫩滑，制作过程中没有放油和盐，非常的健康。一般煮好鸡后都会有剩余的酱油，这酱油可以冰冻在冰箱，下次做的时候再使用，配合上这煮过的酱油味道更香。”食材明细主料清...
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![不加油的鼓油鸡怎么做-不加油的鼓油鸡的做法]( "不加油的鼓油鸡怎么做-不加油的鼓油鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料冰糖（适量）八角（适量）辣椒（适量）姜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）不加油的鼓油鸡的做法步骤1、姜、八角、辣椒，冰糖2、加入八分碗生抽，两碗清水，大火煮开后转小火再煮5分钟，煮到材料味道出来（半只鸡的量，如果是整鸡，所有材料得加倍)3、在汤...
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![家常蚝皇豆鼓水鸭如何做简单又好吃]( "家常蚝皇豆鼓水鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料水鸭：一只，辅料豆鼓，蚝油，糖，：适量具体步骤1.水鸭冼干净，放辅料下去烧干就或。要小量姜同干葱头，放点水慢火烧干就成2.汁快汁时，不断翻动鸭，把汤尧在上面，要不断3.一起的动作4.小火翻动，汁只有半小碗就成，切好水鸭...
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![豉油皇鸡肉 豉油皇鸡肉怎么做-豉油皇鸡肉的做法 粤菜]( "豉油皇鸡肉 豉油皇鸡肉怎么做-豉油皇鸡肉的做法 粤菜")
- “在外漂泊的日子不好受，天天吃快餐不是办法，自从朋友介绍了美食家网，从此就学习了做菜了，第二次发布，请大家多多支持，豉油皇鸡肉这个是我们广州，香港那边最喜欢吃的家常粤菜，今天就介绍给大学，希望大家喜欢。”食材明细主料鸡翅（看人均数量）鸡脚（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料白酒（两小匙...
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![自制鼓油鸡翅如何做简单又好吃]( "自制鼓油鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：500胡萝卜：适量辅料蒸鱼豉油：5勺红辣椒：5个大蒜：1头生姜：4片具体步骤1.准备这些，鸡翅务必汆水控干.2.一定要先煸3.入鸡翅翻炒4.变色后加一勺糖翻炒5.倒入胡萝卜翻炒6.倒入蒸鱼豉油颜色马上变好看。淋几...
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![香菇鼓油鸡怎么做-香菇鼓油鸡的做法]( "香菇鼓油鸡怎么做-香菇鼓油鸡的做法")
- “香嫩可口，鸡肉里渗入有香菇的味道。色泽诱人！开胃下饭的菜菜。”食材明细主料小母鸡（1只）辅料香菇（20克）配料新鲜葱头（5只）姜丝（15克）蒜瓣（1片）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鼓油鸡的做法步骤1、将香菇，生姜，葱头切丝，蒜瓣拍碎备用。2、将整鸡割去屁股放入...
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![豆鼓鸡怎么做-豆鼓鸡的做法]( "豆鼓鸡怎么做-豆鼓鸡的做法")
- “好味、惹味的豆鼓鸡，鸡肉油滑，豆鼓浓香，超级易做，很容易就能成为你的拿手招牌菜！”食材明细主料鸡（1000）辅料豆鼓（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆鼓鸡的做法步骤1、鸡去...
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![鼓油水小黄鱼怎么做-鼓油水小黄鱼的做法]( "鼓油水小黄鱼怎么做-鼓油水小黄鱼的做法")
- “这小黄鱼价格相差好多，原因就是野生的和海边围塘养的。但也是物有所值呀，口感那是差好多的。今天做的这道菜用的就是野生的小黄鱼，这小黄鱼的肉，用鼓油水煮最鲜美、最嫩了。”食材明细主料小黄鱼（三条）辅料姜（一小块）配料盐（少许）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鼓...
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![鼓油虎皮青椒怎么做-鼓油虎皮青椒的做法]( "鼓油虎皮青椒怎么做-鼓油虎皮青椒的做法")
- “虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子，是以青椒为主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。”食材明细主料青椒（500g）豆豉（适量）辅料蚝油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）盐（适量）蒜头（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼓油虎皮青椒的做法步骤1、...
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![鼓油鸡翅怎么做-鼓油鸡翅的做法]( "鼓油鸡翅怎么做-鼓油鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）辅料豉油鸡汁（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鼓油鸡翅的做法步骤1、接着在锅中倒入适量水烧开，开火；2、待水煮开后，将鸡翅在开水中过一下即可捞出（1分钟内）；3、然后将葱姜蒜放入砂锅，再放上鸡翅；4...
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![简易的鼓油鸡如何做简单又好吃]( "简易的鼓油鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：300辅料姜丝：适量花生油：50ml蒜米：适量香油：10ml酱油：50ML盐：少许具体步骤1.鸡肉洗干净放盘子里2.姜丝和蒜米切好备用3.锅里放入花生油4.同时放等量一样的酱油5.加入少量香油6.加少许盐7.把锅里的调料调和...
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![油麦菜烧豆鼓鱼怎么做-油麦菜烧豆鼓鱼的做法]( "油麦菜烧豆鼓鱼怎么做-油麦菜烧豆鼓鱼的做法")
- 食材明细主料油麦菜（200克）辅料买的鱼罐头（一盒）调料玉米油（适量）盐（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜烧豆鼓鱼的做法步骤1、油麦菜洗净、鱼罐头。2、豆鼓鱼掰碎。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热，放入蒜末炒香。5、倒入豆鼓鱼翻炒均匀，炒出香味。6、倒入油麦菜，...
- 29403
![豉油皇焖鸡怎么做-豉油皇焖鸡的做法]( "豉油皇焖鸡怎么做-豉油皇焖鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料油（适量）豉油皇鸡爪汁（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豉油皇焖鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只先用热水冲洗干净。2、姜，蒜。3、豉油油鸡爪汁。4、鸡用厨房纸吸干水分后用酱油抹均匀腌制20分钟。5、热锅放油。6、将鸡两...
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![鼓油蒸鲈鱼怎么做-鼓油蒸鲈鱼的做法]( "鼓油蒸鲈鱼怎么做-鼓油蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料活鲜鲈鱼（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）香葱（适量）配料蒸鱼鼓油（适量）茶油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鼓油蒸鲈鱼的做法步骤1、选购一条重500克-600克活鲜鲈鱼，打鳞片去内脏，备姜丝，香葱，辣椒丝。2、装入鱼碟，下垫四.五姜片，上面放姜丝，撒少许细盐淋上鼓油，蒸鍋烧开...
- 20021
![豆鼓油麦菜怎么做-豆鼓油麦菜的做法]( "豆鼓油麦菜怎么做-豆鼓油麦菜的做法")
- “今天早晨吃稀饭，配菜是鲮鱼罐头，意料中的，鱼吃完了光剩豆鼓没人吃，丢掉怪浪费的，就拿来和油麦菜一起炒着吃，没想味道还不错，要是还剩点鲮鱼估计更好吃。”食材明细主料油麦菜（1棵）鱼罐头（1盒）辅料蒜头（1个）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓油麦菜的...
- 4233
![豉油皇鸡怎么做-豉油皇鸡的做法]( "豉油皇鸡怎么做-豉油皇鸡的做法")
- 食材明细主料鲜鸡（适量）辅料沙姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菇（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）水（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉油皇鸡的做法步骤1、准备好一只新鲜的鸡2、在鸡的里里外外都先抹一层盐适量在抹一层生抽和老抽上色3、准备的...
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味味甜
