自制鼓油鸡翅如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：500
胡萝卜 ：适量

辅料

蒸鱼豉油 ：5勺
红辣椒 ：5个
大蒜 ：1头
生姜 ：4片

具体步骤

1. 准备这些，鸡翅务必汆水控干.

2. 一定要先煸

3. 入鸡翅翻炒

4. 变色后 加一勺糖翻炒

5. 倒入胡萝卜翻炒

6. 倒入蒸鱼豉油 颜色马上变好看。淋几滴老抽上色吧

7. 加水 只到鸡翅的一半水就足够了 .中火焖五分钟后开盖大火收汁.此菜不需要盐