小美好牛奶布丁如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

牛奶 ：500ml
鸡蛋 ：4个
淡奶油 ：120
细砂糖 ：30

辅料

具体步骤

1. 1、鸡蛋(4个）打散；

2. 2、、2、奶油（120g）倒入蛋液中，拌匀；

3. 3、牛奶（500ml）中加入细砂糖（60g)拌匀；将放冷的牛奶倒入淡奶油蛋液中，拌匀；

4. 4、用过滤网过滤至顺滑无泡沫（牛奶布丁囗感关键）；

5. 5、入模具；烤盘倒入热水1-2cm；烤箱200℃，预热；摆入烤箱。20分钟左右，至布丁凝固。

6. 6、放凉后即可享用（4放冰箱冷藏后食用口味更佳）