萌萌的小兔子面包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:13分钟 烹饪时间:25分钟
糖 :适量
酵母 :适量
鸡蛋 :适量
小兔子面包是一道专门为小孩子设计的一款面包,这道美食不仅味道十分好,而且它的外形也十分的漂亮,深受小孩的喜欢。如果你家里有小孩子,那你就一定要学会怎样制作这道小兔子面包,我想你的孩子一定会喜欢这道美食的。所以快来学会吧。
主料
面粉 :适量糖 :适量
酵母 :适量
辅料
奶油 :适量鸡蛋 :适量
先将除了酵母和黄油的食材都放入面包桶内,直接选择“和面”程序,揉了4分钟左右,成团就暂停,然后让其静置30分钟。
30分钟后,加入酵母,继续选择“和面”快捷程序,揉面10分钟。加入黄油,继续“和面”10分钟。检视面膜。让面团在面包桶中,发酵1小时。将发完的面取出,按压排气。
分割成45克的面团6个和12克的面团12个。将12克的面团整型成兔子耳朵的样子。圆形的就直接是兔子脸,加上耳朵,放入烤箱,用发酵功能让其二次发酵1小时,刷上蛋液。烤箱预热170度,烤20-25分钟即可。最后用软化的巧克力装在裱花袋内,画上兔子的眼睛和嘴巴,粉色的巧克力画上腮红,即可。
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