小炒川腊肠如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

川味香肠 ：1根

辅料

蒜苗 ：少量
蒜 ：2-3个
豆鼓 ：少量
小米辣 ：3个
花椒 ：几粒
食用油 ：适量

具体步骤

1. 香肠洗净切片，蒜、小米辣，青蒜苗切好备用。

2. 锅里放油，待油5、6成热的时候放入花椒粒，随后倒入香肠片大火翻炒，接着倒入蒜片、小米辣、豆鼓、蒜苗，翻炒均匀出锅即可。香肠本身就是咸的，所以不用放盐。用广味的也不错哈~