自制栗子炖鸡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：2个
板栗 ：150

辅料

花椒 ：适量
大料 ：适量
葱花 ：适量
蒜末 ：适量
姜片 ：适量
白糖 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用；

2. 锅入油至6成热将鸡肉加入，中火略煸炸一小会，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，依次加入酱油、盐、料酒、少许白糖、板栗、花椒、大料炒匀；

3. 加入热水末过鸡块，中火炖20分钟左右，汤汁收尽即可。