压锅牛腩如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛腩 ：适量
萝卜 ：适量

辅料

花椒 ：适量
大料 ：适量
小干辣椒 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 备料：将牛腩切块，打水焯；将萝卜切块。

2. 然后热油，下花椒、大料、2个小干辣椒炸锅，再将牛腩下锅翻炒，加糖炒出红色，再加酱油、葱、姜、蒜炒出香味。

3. 然后加少量水，放盐，同萝卜块一块倒入阿迪锅，焖半个小时，香嫩美味的牛肉就出锅啦！