美美厨房之鱼香茄条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
胡萝卜 :适量
黑木耳 :适量
淀粉 :适量
主料
茄子 :500辅料
油 :适量盐 :适量
胡萝卜 :适量
黑木耳 :适量
淀粉 :适量
1.茄子切成条
2.把淀粉调成糊,再把茄条在淀粉糊里转一下
3.起锅下油炸
4.再把切条一一炸熟
5.炸好后备用
6.把胡萝卜和木耳切成片和条
7.再起锅下葱和姜把胡萝卜炒置
8.变色后再下木耳
9.最后把炸好的茄条再下锅里
10.快好后再加一些蚝油和盐淡
11.最后快好出锅前加一点香菜,出锅
一定要小火炸茄条这样才能里外全熟
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