美味的迷你可可曲奇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
低筋面粉 :65
蛋液 :13
可可粉 :5
最近我家的小弟总是吵着闹着要吃曲奇饼干,搞得我很无奈,出去买又太远了,只好自己动手给他做来吃,所以就在网上学会了迷你可可曲奇的做法,没想到这么简单,这样的话我家的小弟也不用再吵着了,我也可以安心的做我自己的事了,所以我现在分享给你们。
主料
黄油 :65低筋面粉 :65
辅料
白砂糖 :25蛋液 :13
可可粉 :5
1.将黄油软化,加糖打发至蓬松
2.筛入面粉和可可粉
3.加入蛋液拌匀
4.揉成光滑的面团
5.装入裱花袋,挤出花型,放入预热170度的烤箱,12分钟即可。
可可粉略苦,可适量多加些糖。
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