鲜美的丝瓜虾仁小米粥如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

丝瓜虾仁小米粥就是在煮小米粥的过程中加入虾仁和丝瓜后一起制作成的粥，也可以根据自身的口味加入一些芹菜之类的。丝瓜虾仁小米粥制作起来十分简单易学，非常适合为家人和朋友们制作这道美味的养身粥，丝瓜虾仁小米粥味道鲜美，营养也很丰富。

主料

小米 ：52

辅料

虾仁 ：15
盐 ：少许
丝瓜 ：45
蟹味菇 ：3

具体步骤

1.小米淘洗干净放入锅中

2.加入足量清水大火煮开

3.丝瓜去皮切丝，蟹味菇切碎

4.虾仁切碎

5.开锅后放入丝瓜和蟹味菇，再次开锅后转为中小火慢慢煮

6.煮至汤汁粘稠，丝瓜软烂（大概用时一个小时）后加入虾仁

7.煮五分钟后加入少许盐搅匀关火即可

8.很鲜哦…

烹饪技巧

虾仁最后再放，煮五分钟至虾仁变色即可关火。