「念念不忘」京酱肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋清 :1个
油 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
豆皮 :适量
大葱 :适量
淀粉 :适量
主料
肉丝 :200辅料
酱 :20鸡蛋清 :1个
油 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
豆皮 :适量
大葱 :适量
淀粉 :适量
1.肉切丝
2.加一个蛋清,加点盐和淀粉
3.葱切丝
4.洗个洋葱
5.豆皮切方块
6.切丝摆在盘底
7.酱兑入一半水
8.锅里放油
9.倒入肉丝翻炒变色
10.加入酱翻炒出锅
油多放点,否则易糊锅
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