#爱美食#炒苦瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.锅里放油，从蒜炝锅

2.倒入苦瓜翻炒

3.加入些许水

4.加入少许食盐翻炒

5.倒入适量酱油调色

6.翻炒均匀熟了即可

7.盛盘

烹饪技巧

苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。