家常西兰花虾仁沙拉如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:36分钟
鲜虾 :十只
火腿 :一小块
黄酒 :一勺
橄榄油 :两勺
生抽 :两勺
盐 :一小勺
香油 :一勺
主料
西兰花 :一小颗鲜虾 :十只
火腿 :一小块
辅料
姜 :几片黄酒 :一勺
橄榄油 :两勺
生抽 :两勺
盐 :一小勺
香油 :一勺
1. 西兰花掰小朵洗净
2. 鲜虾剥皮、挑虾线(我基本上腹背的黑线都挑)
3. 做水,水开后焯西兰花,捞出沥水备用
4. 水中放姜片、黄酒,放剥好的虾仁,熟了(变色)捞出备用
5. 火腿切片备用
6. 将西兰花、虾仁、火腿放在容器里,倒入橄榄油、生抽、盐、香油。
7. 拌均摆盘即可
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