「美味可口」酒鬼花生如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生 ：400

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
椒盐 ：适量
干辣椒 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.将花生米放在开水中泡一泡

2.取出，剥去外皮

3.辣椒切段

4.坐锅，放油

5.倒入花生米

6.炸酥捞出控油

7.锅中留底油，爆香辣椒

8.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀

9.放入花生米拌匀即可

10.出锅

烹饪技巧

炸花生米的时候冷锅冷油，这样花生米比较容易炸透。